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加 盟 方 式 加 盟 費(fèi) 終身制一次性收費(fèi)(包括加盟費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品牌使用費(fèi)),終身免費(fèi)技術(shù)更新
專營店
4800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.統(tǒng)一贈(zèng)送:授權(quán)銅牌,授權(quán)書,開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。
2.培訓(xùn)內(nèi)容:石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補(bǔ)鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種;

(無須從總部進(jìn)料,所有原料本地采購)
多營店
8800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.統(tǒng)一贈(zèng)送:授權(quán)銅牌,授權(quán)書,開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。(無需從總部進(jìn)料,原料本地采購)。
2.傳授八十道四季更新密制涼菜,三十道特色熱菜、特色主食系列、時(shí)令飲料。
3.培訓(xùn)內(nèi)容:石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補(bǔ)鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種;
4.加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。

獨(dú)創(chuàng)“1+N”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
(筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛烤魚 三汁燜鍋 )
上門服務(wù)
18800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.上門培訓(xùn)、廚師配送、跟班實(shí)操、服務(wù)員招聘及培訓(xùn)、經(jīng)營成本核算;專業(yè)老師上門帶店1-6周;確保連鎖店火爆開業(yè)。
2.統(tǒng)一贈(zèng)送:授權(quán)銅牌,授權(quán)書,開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。(無需從總部進(jìn)料,原料本地采購)。
3.八十道四季更新密制涼菜,三十道特色熱菜、特色主食系列、時(shí)令飲料。
4.培訓(xùn)內(nèi)容:石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補(bǔ)鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種;

獨(dú)創(chuàng)“1+N”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
(筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛烤魚 三汁燜鍋 )
資金充足 無開店經(jīng)驗(yàn)者 推薦C型店加盟 專家上門開店一條龍服務(wù) 開店穩(wěn)賺。
區(qū)域總代理
面向全國誠招石鍋魚區(qū)域(縣級/縣級市/市級/省級)總代理,歡迎致電洽談!
開店標(biāo)準(zhǔn)
1、二開間以上門面(60-250平方米)、周邊一公里內(nèi),無我公司加盟店。
2、選址商業(yè)街、大學(xué)周邊、美食街、(大賣場、肯德基附近)、大型居住區(qū)及人口密集的地方。
開設(shè)分店
免費(fèi)再開設(shè)分店(即第2個(gè)、第3個(gè)店),經(jīng)公司確認(rèn)后,原簽定合同的代表人,需到公司辦理相關(guān)的分店免加盟費(fèi)手續(xù)。
區(qū)域總代理
1、獨(dú)家代理權(quán)是終生買斷,無須擔(dān)心在本區(qū)域范圍內(nèi)的競爭,一次投資,終生受益 
2、在許可代理區(qū)域內(nèi)享有壟斷經(jīng)營權(quán)、管理權(quán);
3、允許獨(dú)家代理商自己發(fā)展合作店,收取費(fèi)用歸獨(dú)家代理商,包括合作費(fèi)、保證金和管理費(fèi)。
4、凡獲得區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營權(quán)的合作者,同時(shí)終生獲得北京石鍋魚火鍋區(qū)域獨(dú)家代理商資格。
5、區(qū)域獨(dú)家代理商,有權(quán)代表北京石鍋魚火鍋總部在本區(qū)域發(fā)展分店,區(qū)域代理商必須按照中國區(qū)總部的管理規(guī)范管理好、服務(wù)好區(qū)域各合作商。
  康熙石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作,在民間流傳已久。其制作方法很是獨(dú)特:用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,富含礦物質(zhì)和微量元素,在文火慢燉的過程中,礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中,不僅味道鮮美,關(guān)鍵是有益于人體健康,所以這個(gè)石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材,這樣,經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后,一鍋“石鍋魚”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時(shí),一定會(huì)令你垂涎三尺。
關(guān)于“石鍋魚”的來歷,還有一段典故。說的是清朝康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道“石鍋魚”,風(fēng)味獨(dú)特??滴趸实畚⒎陆蠒r(shí),在這家小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為“石鍋魚”。湘菜的最大特色之一就是以“辣”為主,“石鍋魚”也不例外。石鍋內(nèi),那紅彤彤的湯汁,還有其他有營養(yǎng)的佐料,就這樣引發(fā)你旺盛的食欲,令人有“欲罷不能”之感。
  “石鍋魚”是一道名菜,制作方法很是獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材,這樣,經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后,一鍋“石鍋魚”誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時(shí),一定會(huì)令你垂涎三尺。
石鍋魚的選料:當(dāng)一份香、鮮、辣的石鍋魚吃凈之后,在來上幾分菜,涮著吃,味道及鮮美,有可以爽口,清淡易下味覺,在涮料中,最好吃有特色的涮料要當(dāng)屬手扯面,手扯面現(xiàn)場料理,在我們的面前親自扯面,然后放到石鍋中,慢慢的煮,魚湯,加上蔬菜,加上手扯面,那感覺絕對是你想象不出來的。
石鍋魚的主料選用草魚,選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高,刀工好的師傅,切出來的魚片看上去有長又厚,分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時(shí)魚片都卷起來,如果選用的魚不是鮮活的,那么魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾,放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地整個(gè)餐廳香氣撲鼻。店老板說,如果有四個(gè)石鍋同時(shí)上桌,那么整條馬路都會(huì)聞到石鍋魚的香氣。根據(jù)客人的不同喜好,店家還提供很多配菜,如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等??腿丝梢栽诔酝瓴蒴~后加入配菜,也可以邊吃草魚邊加入配菜。味道都不會(huì)受影響。

一、石鍋魚火鍋在北京有300多年的歷史,是當(dāng)今北京京城最火爆的餐飲項(xiàng)目。
二、石鍋魚味型
1、清湯型  2、紅湯型  3.白湯型  4.濃香型
三、石鍋魚產(chǎn)品
1.極品鍋  2.精品鍋  3.普通精品鍋  4.普通鍋  5.鴛鴦極品鍋  6.鴛鴦精品鍋  7.鴛鴦極品鍋  8.鴛鴦普通鍋
四、培訓(xùn)的內(nèi)容
1、傳授給您石鍋魚的各種配方,配料及純制方法,及秘制方法
2、各種火鍋底料的配用方法,秘制小料的制作方法
3、在以后無論純制石鍋魚、各種火鍋、小料,出現(xiàn)問題,跟蹤到底為您排憂解難
五、石鍋魚火鍋加盟費(fèi)用


接受信息咨詢:全面的品牌詳解,合作方式及注意事項(xiàng),提供行業(yè)分析及市場前景分析。

經(jīng)營地點(diǎn)評估:總部將協(xié)助加盟商選址與評估,包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動(dòng)向、同業(yè)競爭等,以獲得更佳
                   的投資回報(bào)。

投資預(yù)算分析:在選擇店面地址的同時(shí),公司會(huì)根據(jù)您的需要免費(fèi)專門為您提供投資預(yù)算,盡量努力降低您的投資風(fēng)險(xiǎn),減少您投
                   資加盟店不必要的浪費(fèi)。

投資方案分析:在我們?yōu)槟鐾顿Y預(yù)算的同時(shí),公司還將根據(jù)您的需要免費(fèi)專門為您提供投資預(yù)算及方案,讓您在加盟前清楚的知道加
                   盟后所面臨的風(fēng)險(xiǎn)、投資回收周期和年度利潤,讓您放心加盟、開心賺錢。

1、品牌支持:
品牌名稱、商標(biāo)標(biāo)識、包裝條形碼、VI體系,全部免費(fèi)贈(zèng)送,強(qiáng)力支持投資人開拓市場。利用環(huán)球餐飲的品牌知名度和號召力,吸引消費(fèi),擴(kuò)大市場占有率。
2、經(jīng)營支持:
環(huán)球餐飲共設(shè)六級投資商,不同的投資商,在經(jīng)營重點(diǎn)、市場戰(zhàn)略方面各不相同,環(huán)球餐飲針對不同的投資商,給出了詳盡細(xì)致的經(jīng)營方略指導(dǎo),規(guī)避摸索風(fēng)險(xiǎn),少走不必要的彎路。
3、配方支持:
所有產(chǎn)品配方,毫無保留,全部傳授給投資商。
4、技術(shù)支持:
產(chǎn)品制作工藝、制作設(shè)備、設(shè)備維修、保養(yǎng)等全部技術(shù),悉數(shù)傳授。
5、培訓(xùn)支持:
環(huán)球餐飲專設(shè)內(nèi)部招待所,所有投資商培訓(xùn)期間,免費(fèi)食宿,培訓(xùn)內(nèi)容包括:配方,工藝,設(shè)備,技術(shù),經(jīng)營方略,廠、店、攤的管理,選址要領(lǐng),裝修方案等等,學(xué)會(huì)為止,考核通過。
6、后續(xù)服務(wù)支持:
新配方、新技術(shù)、新設(shè)備的不斷開發(fā)和研制,增加產(chǎn)品賣點(diǎn),讓工藝更完善,提高效率,降低成本。前期投資者,在今后均可免費(fèi)獲得最新研發(fā)成果,添置新設(shè)備,一律按成本價(jià)供應(yīng),同時(shí)長年提供輔料供應(yīng)。
7、廣告支持:
針對中國市場,環(huán)球餐飲制定立體化的廣告戰(zhàn)略,品牌廣告包含影視媒體:央視、各地方衛(wèi)視,網(wǎng)絡(luò)媒體:新浪、搜狐、QQ、TOM等數(shù)十家全國性門戶網(wǎng)站;平面媒體:商界、知音、讀者、參考消息、體壇周報(bào)等全國大型期刊雜志及各地方晚報(bào)、早報(bào)等。
8、無形資產(chǎn)支持:
全套無形資產(chǎn),包含營銷理念,產(chǎn)品理念,技術(shù)骨干、管理骨干、業(yè)務(wù)骨干的培養(yǎng),營銷策劃,廣告創(chuàng)意及投放策略,業(yè)務(wù)談判,人力資源,品牌管理,財(cái)務(wù)管理,VI體系等等,上述一切除了培訓(xùn)期間面對面?zhèn)魇谥猓€將制作光盤,讓投資人反復(fù)研習(xí),直到融會(huì)貫通,運(yùn)用于實(shí)戰(zhàn)。
總部承諾:傳授全套“石鍋魚”烹飪技術(shù),加盟后由總部免費(fèi)提供賓館食宿。