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重慶烤魚

重慶烤魚是以烤魚系列為主特色,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖 傳秘方配方,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費者 的信賴,擁有首屈一指的市場占有率。

在餐飲行業(yè)中"正宗重慶烤魚"品牌早已家喻戶曉,正宗重慶烤魚在品牌運營方面擁有一套行業(yè)先進(jìn)的"整店輸出"經(jīng)營模 式,并特別聘請我國著名表演藝術(shù)家句號老師傾力加盟,出任正宗重慶烤魚品牌形象大使,以提高正宗重慶烤魚品牌知名度;在追求食品口味方面,正宗重慶烤魚特 邀國家特級名廚熊敦勝先生,出任正宗重慶烤魚技術(shù)總監(jiān),全責(zé)正宗重慶烤魚風(fēng)味烤魚、特色名菜、特色名吃等系列美食的技術(shù)升級及配方研制。

巫山烤魚

一種發(fā)源于巫山的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。在回放千年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚!

巫山烤魚以其獨特的品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生安全等特 點,贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是巫山烤魚制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,反復(fù)調(diào)整配方,所 選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!

重慶味道,至真至純的口味,至善至美的服務(wù)!特色餐飲的代表,創(chuàng)業(yè)者最容易成功的賺錢行業(yè),精明人士投資的最佳選擇。

正重慶打造的是久負(fù)盛名的品牌優(yōu)勢,為眾多投資者提供的是切實可行的扶持政策,完全的整店輸出策略,從技術(shù)培訓(xùn)到建店開業(yè),從開業(yè)經(jīng)營到運 營扶持……每一個環(huán)節(jié)總部都做到事無巨細(xì),"您想到的我們已經(jīng)幫您做好,沒有想到的我們早已安排"。正如正重慶延吉店店長所說"有這樣的品牌,有這樣的服 務(wù),有這樣的口味,有這樣的服務(wù),有這樣的口味,有這樣的店面環(huán)境,我們老板想不賺錢都難!"

★開店靈活·投資夠小·經(jīng)營輕松:投資正重慶,市場大,收益高,投資少,見效快。20平米的小店即可輕松經(jīng)營,完全整店輸出模式,從選址開 店、店面設(shè)計、店內(nèi)宣傳品、經(jīng)營服務(wù),不斷的新產(chǎn)品研發(fā),一條龍的服務(wù),讓您輕松掙錢當(dāng)老板,而且有使您意想不到的高額利潤回報,讓您一次投資,終生受 益。

★工藝規(guī)范·免費傳授·簡單易學(xué):幾十種風(fēng)味烤魚、特色菜系制作技法,已經(jīng)由總部老師經(jīng)過長期改進(jìn)、完善,形成一整套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操 作流程,并由專門老師手把手傳授,培訓(xùn)更簡單,學(xué)員親自動手練習(xí),一學(xué)就會。特別秘制調(diào)料,總部統(tǒng)一配送,并贈送全部制作技法手冊、VCD教學(xué)光盤和全部 設(shè)備。

★面向大眾·人人喜愛·操作簡單:正重慶風(fēng)味烤魚、特色菜系、燒烤小吃,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低, 消費利潤高。操作簡單,任何店都可加盟,針對不同加盟商的條件,總部制定靈活的加盟方案,供你參考,以現(xiàn)有的店面為平臺,配以多項技術(shù)支持,以其獨有的菜 品組合來打破傳統(tǒng)經(jīng)營方式,帶給你非凡的利潤,給你無限商機(jī),全程保姆式服務(wù),確保加盟成功。



香辣烤魚

香辣爽口,魚香味濃

麻辣烤魚

麻辣爽口,色澤誘人,魚香肉嫩,入口即化。

渝風(fēng)魚香味

渝風(fēng)魚香味:匯辣、酸、甜、咸、鮮多種品味,咸甜酸辣兼?zhèn),蔥姜蒜香濃郁,清香爽口。

巴蜀酸菜味

巴蜀酸菜味:酸辣味噥,采用純手工酸菜為料,酸爽味道,辣味回甜,味美飄香。

咖喱豆豉味

咖喱豆豉味:別致品味,咖喱拌豆豉,清午微甜,食后口齒留香,百吃不厭。

創(chuàng)新姜燥味

創(chuàng)新姜燥味:蔥白脆肥,色澤淡雅,雖不加芡,仔姜微辛辣,健胃提神之功效。

鄉(xiāng)村渣辣味

鄉(xiāng)村渣辣味:突顯農(nóng)家風(fēng)情,以渣辣椒、黃瓜配色酌味,為朋友聚餐飲酒之佳肴。

傳統(tǒng)泡椒味

傳統(tǒng)泡椒味:烤魚之美,舍泡椒其誰?泡椒必不可少,盡顯川渝豪情,乃開胃之佳品。

金牌香辣味

金牌香辣味:川渝風(fēng)嘉興,辣而不燥,湯紅色亮,不口干不上火,為經(jīng)典傳揚美味。
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投資標(biāo)準(zhǔn)

詳細(xì)內(nèi)容

3800元

1、送巫山烤魚全套技術(shù);
2、送重慶烤魚全套技術(shù);
3、送授權(quán)證書(餐飲綠色企業(yè),萬州烤魚);
4、送價值5000元的精美裝修設(shè)計方案(100平方*市場價50元/平方);
5、開業(yè)營銷方案
6、員工培訓(xùn)秘籍;
7、店面經(jīng)營寶典;

7800元

1、送巫山烤魚全套技術(shù);
2、送重慶烤魚全套技術(shù);
3、送秘制涼鹵菜技術(shù);
4、送授權(quán)證書(餐飲綠色企業(yè),萬州烤魚);
5、送價值5000元的精美裝修設(shè)計方案(100平方*市場價50元/平方);
6、開業(yè)營銷方案
8、員工培訓(xùn)秘籍;
7、店面經(jīng)營寶典;
8、送專用烤魚盛具5臺;
9、送烤魚夾1把;